Tarta de Santiago - Un postre Español clásico

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Tarta de Santiago - Un postre Español clásico
La Tarta de Santiago es un postre típico de España que ha sido disfrutado por generaciones. Es un pastel de almendras dulces con una textura suave y húmeda que hace que sea imposible resistirse. En este artículo, aprenderemos a cómo hacer una Tarta de Santiago auténtica y deliciosa, desde la lista de ingredientes y el número de calorías hasta las instrucciones paso a paso para prepararla. ¡Empecemos!

Lista de ingredientes:
- Almendras molidas (300 gramos)
- Azúcar glass (250 gramos)
- Huevos grandes (5)
- Ralladura de limón
- Canela en polvo
- Mantequilla para engrasar el molde

El número de calorías: 350 calorías por porción de aproximadamente 100 gramos.

Receta paso a paso:
1. Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
2. Mezclar las almendras molidas con el azúcar glass en un tazón grande.
3. Agregar los huevos y batir bien hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
4. Añadir la ralladura de limón y la canela en polvo y mezclar hasta que estén bien incorporados.
5. Engrasar un molde redondo para tarta con mantequilla y verter la mezcla en él.
6. Hornear la Tarta de Santiago durante unos 40 minutos o hasta que esté dorada y cocida en el centro.
7. Dejar enfriar por completo antes de desmoldar y servir.

¡Y ya está! Ahora puedes disfrutar de una maravillosa Tarta de Santiago hecha en casa. Si quieres añadir un poco de creatividad, puedes espolvorear un poco de azúcar glas por encima o decorarla con rodajas de limón y hojas de menta. La Tarta de Santiago es perfecta para cualquier ocasión: cumpleaños, cenas familiares o simplemente para disfrutar de un delicioso postre.

La Tarta de Santiago es un postre emblemático de España que no requiere muchos ingredientes y es muy fácil de hacer. En este artículo, hemos visto la lista de ingredientes y el número de calorías, así como las instrucciones paso a paso para hacer este dulce increíble. Esperamos que hayas disfrutado de esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado compartiéndola contigo. ¡Que te diviertas cocinando y disfrutando la Tarta de Santiago!

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