Deliciosa Receta de Pescado a la Española
Pescado
La cocina española se conoce por su variedad de sabores, colores y por supuesto sus ingredientes frescos del mar. En esta ocasión, les comparto una receta típica española de pescado que seguro les encantará. Esta comida sana y sabrosa es perfecta para cualquier ocasión y se prepara de forma sencilla. ¡Así que manos a la obra!
Lista de ingredientes y número de calorías:
- 1 Filete de Pescado blanco (150 gramos)
- 1 Cebolla mediana (50 gramos)
- 2 Dientes de Ajo (5 gramos)
- 1 Tomate mediano (80 gramos)
- 1/2 Pimiento Rojo (30 gramos)
- 1/2 Pimiento Verde (30 gramos)
- Aceite de Oliva (10 gramos)
- Sal y Pimienta al gusto
- Hojas de Laurel (opcional)
Este plato saludable contiene aproximadamente 400 calorías por porción y es rico en proteínas y vitaminas esenciales para el cuerpo.
Receta paso a paso con explicación:
1. Precalentar el horno a 180°C.
2. Mientras el horno se calienta, cortar finamente la cebolla, los ajos, el pimiento rojo y verde y el tomate.
3. En una sartén grande, verter el aceite de oliva y calentar a fuego medio. Añadir la cebolla y los ajos picados y saltear hasta que estén dorados.
4. Añadir los pimientos y el tomate picado y mezclar bien. Agregar hojas de laurel si lo deseas, así como sal y pimienta al gusto.
5. Cocinar las verduras por unos 5-7 minutos o hasta que se ablanden.
6. En una fuente de horno, colocar el filete de pescado limpio y seco. Añadir la mezcla de verduras sobre el pescado, asegurándote de que esté bien cubierto.
7. Hornear el pescado por unos 20-25 minutos o hasta que el pescado esté completamente cocido.
8. Retirar la fuente del horno y dejar enfriar por unos 5 minutos antes de servir.
Animando a la gente a probar la receta:
Esta receta de pescado a la española es una excelente opción para aquellos que buscan algo nutritivo y fácil de preparar. Además, es una forma de agregar variedad a su dieta diaria. Si te animas a hacerlo, cuéntanos cómo te fue en los comentarios y disfruta del sabor de la cocina española. ¡Buen provecho!
Conclusión:
Preparar este delicioso y saludable plato español de pescado es fácil y tiene un sabor que lo hará sentir en el corazón de España. Utilizando ingredientes frescos y fácilmente disponibles, esta es una receta que vale la pena intentar. ¡Así que vaya al supermercado, consiga los ingredientes y comience a cocinar!
