Delicioso Pollo Asado a la Española
Carne
La gastronomía española es famosa por su diversidad y sabores exquisitos. La receta que quiero compartir hoy es una deliciosa alternativa al típico pollo asado que estamos acostumbrados a probar. Prepara tus papilas gustativas para degustar un Pollo Asado a la Española que te hará sentir como si estuvieras en una auténtica comida española. En este artículo te mostraré cómo preparar esta receta única y deliciosa, así que únete a mí en este viaje culinario.
Lista de ingredientes y calorías:
- 1 pollo entero
- 2 cebollas medianas
- 2 zanahorias grandes
- 1 ramita de romero fresco
- 1 limón fresco
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 600 calorías por porción
1. Corta las cebollas y las zanahorias en rodajas finas y extiéndelas en el fondo de una fuente para hornear. Añade unas ramitas de romero para darle aun más sabor.
2. Lava el pollo y sécalo con papel de cocina. Coloca el pollo encima de la cama de cebolla y zanahoria. Frota el exterior del pollo con aceite de oliva y sazónalo con sal y pimienta al gusto.
3. Pon el limón cortado por la mitad dentro del pollo y atalo para que no se escape mientras se cocina.
4. Precalienta el horno a 375 grados F y coloca la fuente con el pollo dentro. Hornea durante 1 hora y media, o hasta que la temperatura interna del pollo alcance los 165 grados F.
5. Cuando el pollo esté completamente cocido, retíralo del horno y déjalo reposar durante unos minutos. Sirve el pollo en una bandeja y cúbrelo con la mezcla de cebolla y zanahoria que queda en la fuente antes de servir.
Con solo unos pocos ingredientes simples y una hora y media en el horno, tendrás un Pollo Asado a la Española delicioso y lleno de sabor. Anímate a probar esta alternativa única al típico pollo asado y sorprende a tu familia y amigos con una comida deliciosa. Si tienes alguna pregunta, ¡no dudes en preguntar! ¡Buen provecho!
