Deliciosa Receta de Carne de Res Estilo Español
Carne
La carne de res es uno de los ingredientes más versátiles en la cocina, y España tiene su propia forma de prepararla. En este artículo, te presentaré una receta de carne de res estilo español que no te dejará indiferente. Con sabores fuertes y auténticos y una preparación sencilla, esta receta es perfecta para cualquier ocasión. Ahora, toma nota de los ingredientes y sigue los pasos para crear un plato exquisito digno de una cena especial.
Ingredientes y Calorías:
- 1 Kg de carne de res cortada en cubos
- 3 dientes de ajo machacados
- 1 cebolla grande picada
- 1 pimiento rojo picado
- 1 pimiento verde picado
- 1 tomate pelado y sin semillas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 500 ml de caldo de carne
- 2 hojas de laurel
Para cuatro porciones, esta receta tiene un total de 460 calorías por ración.
1. En una olla grande, calienta el aceite y sofríe los ajos, la cebolla, el pimiento rojo y verde hasta que estén dorados.
2. Agrega la carne y cocínala hasta que esté dorada por todos lados.
3. Agrega el pimentón y el tomate, cocina durante unos minutos y luego agrega el caldo de carne, la sal, la pimienta y las hojas de laurel.
4. Deja cocinar a fuego lento durante unos 30-40 minutos, o hasta que la carne esté suave y tierna.
5. Sirve caliente con una guarnición de patatas, arroz o pan.
Esta receta de carne de res estilo español es fácil de preparar y ofrece un sabor exquisito que dejará a tus invitados con ganas de repetir. El pimentón y los pimientos son los ingredientes secretos que dan a la carne su distintivo sabor español. Puedes experimentar añadiendo otras especias para hacerlo aún más auténtico.
Conclusión:
En conclusión, esta receta te permitirá disfrutar de una experiencia culinaria al más puro estilo español. Es una manera fácil de preparar carne de res para cualquier ocasión y se verá espectacular en tu mesa. Así que no dudes en probar esta deliciosa receta y obtener los elogios de tus invitados. ¡Me encantaría saber cómo te va con esta deliciosa receta de carne de res estilo español! ¡Disfrútala!
