Ensalada China con Pollo y Fideos de Arroz
Ensalada
¿Quieres probar algo diferente para el almuerzo o la cena? Prueba nuestra deliciosa ensalada china con pollo y fideos de arroz. Esta receta es fácil de preparar y es perfecta para cuando quieres algo sabroso y saludable. ¡Sigue leyendo para aprender cómo prepararla!
Ingredientes y Calorías:
- 200 gramos de pechuga de pollo sin hueso (206 calorías)
- 100 gramos de fideos de arroz (192 calorías)
- 1 zanahoria rallada (25 calorías)
- 1 pepino cortado en cubos (16 calorías)
- 1/4 de taza de cebolla verde picada (4 calorías)
- 2 cucharadas de aceite de oliva (239 calorías)
- 1 cucharada de salsa de soya (8 calorías)
- 1 cucharada de vinagre de arroz (4 calorías)
- 2 cucharaditas de jengibre rallado (8 calorías)
- Sal y pimienta al gusto
Total de calorías: 702
1. Prepara los fideos de arroz según las instrucciones del paquete. Luego, enjuágalos con agua fría y deja que se sequen.
2. Calienta una sartén a fuego medio-alto y agrega una cucharada de aceite de oliva. Añade la pechuga de pollo cortada en cubos y sazona con sal y pimienta al gusto. Cocínala hasta que esté dorada por ambos lados. Luego retírala del fuego y déjala enfriar.
3. En un bol grande, mezcla la zanahoria rallada, el pepino cortado en cubos, la cebolla verde picada y los fideos de arroz enfriados. Añade la pechuga de pollo y mezcla todos los ingredientes.
4. En un bol pequeño, mezcla el aceite de oliva, la salsa de soya, el vinagre de arroz y el jengibre rallado. Añade esta mezcla a la ensalada y mezcla todo bien.
5. Sirve la ensalada y disfrútala.
Con esta ensalada china con pollo y fideos de arroz, podrás experimentar con sabores nuevos y saludables. Es perfecta para aquellos que buscan una alternativa a los almuerzos o cenas aburridas y tradicionales. ¡Anímate y prepara esta deliciosa receta en casa hoy mismo!
