Ensalada china de fideos y pollo: una delicia para el paladar
Ensalada
¿Estás buscando una ensalada que se salga de lo típico? Te presentamos una receta china de ensalada de fideos y pollo que seguro no se parece a las que has probado antes. Esta ensalada es una explosión de sabores y texturas que te dejará con ganas de más. Además, es perfecta para aquellos que buscan una comida saludable. Sigue leyendo para descubrir cómo hacer esta deliciosa ensalada china.
Lista de ingredientes y calorías:
- 2 tazas de fideos chinos (480 calorías)
- 1 pechuga de pollo cortada en cubos (130 calorías)
- 2 tazas de col morada rallada (50 calorías)
- Media taza de zanahoria rallada (25 calorías)
- Media taza de pepino en rodajas (10 calorías)
- Media taza de cebolla morada en rodajas (5 calorías)
- 2 cucharadas de semillas de sésamo (90 calorías)
- 2 cucharadas de aceite de sésamo (240 calorías)
- 3 cucharadas de salsa de soja (30 calorías)
- 1 cucharada de miel (60 calorías)
- 2 dientes de ajo picados (5 calorías)
Total de calorías: 1115 calorías (4 porciones)
Paso 1: Cocina los fideos chinos en agua caliente durante unos 5 minutos o hasta que estén al dente. Escúrrelos y enjuágalos con agua fría para detener la cocción. Reserva.
Paso 2: En un tazón aparte, mezcla el aceite de sésamo, la salsa de soja, la miel y el ajo picado. Bate hasta que los ingredientes estén bien combinados.
Paso 3: En una sartén grande, cocina la pechuga de pollo cortada en cubos. Añade una pizca de sal y pimienta al gusto. Cocina durante unos 5 minutos o hasta que estén dorados y completamente cocidos.
Paso 4: En un tazón grande, agrega los fideos chinos, la col morada rallada, la zanahoria rallada, el pepino en rodajas y la cebolla morada en rodajas. Mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
Paso 5: Agrega la mezcla de salsa de soja y aceite de sésamo al tazón con los demás ingredientes y mezcla bien.
Paso 6: Sirve la ensalada china de fideos y pollo en platos individuales y espolvorea las semillas de sésamo encima. ¡Disfruta de tu deliciosa ensalada!
Esta ensalada china de fideos y pollo es una excelente opción para aquellos que buscan una comida saludable y deliciosa. En tan solo unos pocos pasos, puedes crear una explosión de sabores y texturas que te dejará con ganas de más. Además, con solo 1115 calorías en total (4 porciones), esta ensalada es perfecta para aquellos que quieren mantener su dieta pero no quieren sacrificar el sabor. ¡Así que anímate a probar esta receta y sorprende a tus amigos y familiares con tu talento culinario!
