Delicias Chinas para el Postre: Receta de Mantou con Chocolate
Postre
¿Por qué no probar algo diferente para el postre? Prueba de la cultura culinaria oriental con esta receta de Mantou con Chocolate, un delicioso postre chino que también puede ser un buen desayuno o merienda. Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlo y sorprender a tus amigos y familiares con tus habilidades culinarias. Esta receta es fácil de hacer y no requiere habilidades especiales en la cocina. ¡Reúne los ingredientes y vamos a prepararlo!
Ingredientes:
- 2 tazas de harina de trigo
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- 2 cucharadas de azúcar
- 1/4 cucharadita de sal
- 3/4 taza de agua tibia
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 60 gramos de chocolate para fundir
Número de calorías: Aproximadamente 150 calorías por mantou.
Instrucciones:
1. En un tazón grande, mezcla la harina, la levadura en polvo, el azúcar y la sal.
2. Agrega el agua tibia y el aceite vegetal, y amasa bien hasta que se forme una masa suave y elástica.
3. Cubre la masa y déjala reposar durante unos 30 minutos en un lugar cálido.
4. Mientras tanto, derrite el chocolate a baño maría o en el microondas. Reserva.
5. Después del tiempo de reposo, amasa la masa de nuevo durante unos minutos para eliminar el aire.
6. Divide la masa en 8 partes iguales y forma cada parte en una bola suave.
7. Aplana la bola con las palmas de las manos hasta que tenga aproximadamente un centímetro de espesor.
8. Coloca una cucharadita llena de chocolate derretido en el centro de cada masa.
9. Cierra la masa y forma una bola, asegurándote de que el chocolate esté bien sellado en el interior.
10. Coloca los mantous en una bandeja de vapor y cocine al vapor durante unos 15 minutos, hasta que estén cocidos y esponjosos.
11. Sirve los mantous tibios con una pizca de azúcar glas encima, si lo deseas.
La receta de Mantou con Chocolate es fácil de hacer y sabe muy bien. Una vez que pruebes el sabor de estos deliciosos panecillos chinos, es posible que desees aprender más sobre la cultura culinaria china. Además, los recién cocidos mantous son perfectos para cualquier ocasión, como una merienda en casa o un picnic en el parque. Aprender la receta de Mantou con Chocolate es una oportunidad para mostrar tus habilidades culinarias y sorprender a tus amigos y familiares con una delicia china única. ¡No dudes en probarla!
