Delicioso postre chino de leche y arroz glutinoso

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Delicioso postre chino de leche y arroz glutinoso

¿Te gustaría probar un postre típico chino que te dejará con ganas de más? En este artículo, te presento una receta deliciosa y fácil de preparar. El postre de leche y arroz glutinoso es una opción ideal para aquellos que quieren probar algo nuevo y diferente. En esta receta, te enseñaré paso a paso cómo prepararlo y te daré información sobre los ingredientes y la cantidad de calorías que tiene. ¡Prepárate para disfrutar de una experiencia culinaria única!

Lista de ingredientes y calorías:
-300g de arroz glutinoso
-400ml de leche de coco
-100g de azúcar moreno
-1 cucharadita de extracto de vainilla
-Una pizca de sal
-Canela molida (opcional)
-Calorías: 640 calorías por porción (para cuatro porciones)


1. Primero, lava el arroz glutinoso con agua fría hasta que el agua salga clara. Déjalo remojando durante al menos 2 horas antes de cocinarlo. Para cocinar el arroz, añade 1 taza de agua por cada taza de arroz y cocina a fuego medio durante unos 20 minutos o hasta que el arroz esté suave.

2. Mientras tanto, en una olla aparte, mezcla la leche de coco, el azúcar moreno, el extracto de vainilla y la pizca de sal. Cocina a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva completamente y la mezcla esté caliente.

3. Una vez que el arroz esté cocido, añade la mezcla de leche y cocina a fuego medio durante unos 10 minutos o hasta que la mezcla se haya espesado y el arroz esté completamente cubierto de leche.

4. Sirve el postre caliente o deja enfriar antes de servir. Si deseas, espolvorea canela molida por encima antes de servir.

5. ¡Ahora es tiempo de disfrutar del postre! Sirve cada porción en un plato y estarás listo para saborear este delicioso manjar. Puede ser un postre perfecto para compartir con amigos o familiares.


En conclusión, el postre de leche y arroz glutinoso es realmente una experiencia única que vale la pena probar. Si buscas algo diferente y nuevo para tu paladar, esta receta es lo que necesitas. La preparación es simple y fácil, y en poco tiempo tendrás un delicioso postre para disfrutar solo o compartir con tus seres queridos. ¡Déjate llevar por los sabores exóticos de la cocina china!

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