Deliciosa receta china de carne para sorprender a tus invitados
Carne
Ingredientes y número de calorías:
- 500 gramos de carne de res (540 kcal)
- 2 cucharadas de salsa de soja (20 kcal)
- 1 cebolla blanca (44 kcal)
- 1 pimiento rojo (24 kcal)
- 1 pimiento verde (24 kcal)
- 1 ají picante (2 kcal)
- 2 dientes de ajo (8 kcal)
- 1 cucharada de aceite de ajonjolí (120 kcal)
- Sal y pimienta al gusto
Receta paso a paso:
1. Corta la carne en tiras delgadas y sazona con sal y pimienta al gusto.
2. Pica la cebolla, los pimientos, el ají y el ajo en trozos pequeños.
3. Calienta una sartén grande y agrega el aceite de ajonjolí.
4. Agrega la carne y cocina a fuego alto hasta que esté dorada por ambos lados. Retira de la sartén y reserva.
5. En la misma sartén, agrega la cebolla, los pimientos, el ají y el ajo, y cocina por unos minutos hasta que estén tiernos.
6. Agrega la carne a la sartén y mezcla con los vegetales.
7. Agrega la salsa de soja y cocina a fuego medio-bajo por unos minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que la carne esté cocida.
8. Sirve caliente, acompaña con arroz blanco o fideos al estilo chino.
¡Y listo! Ya tienes una deliciosa receta china de carne para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión. No importa si eres un experto o si estás empezando en la cocina, esta receta es fácil de preparar y no requiere ingredientes difíciles de conseguir. Anímate a probarla y comparte tus impresiones con nosotros. ¡Buen provecho!
