Deliciosa Receta China de Carne para Sorprender a Todos
Carne
Ingredientes:
-500 gramos de carne de cerdo cortada en cubos pequeños
-2 cebollas pequeñas picadas
-2 dientes de ajo picados
-4 cm de jengibre rallado
-2 pimientos rojos en rodajas finas
-2 cucharadas de aceite vegetal
-1 cucharada de maicena
-1 cucharada de salsa de soja
-1 cucharada de azúcar morena
-1 cucharada de vinagre de arroz
-1 cucharada de salsa picante
-Sal y pimienta al gusto
Calorías por ración: 291 calorías
Pasos para la preparación:
1. En un bol grande, mezcla la salsa de soja, la maicena, la pimienta y la sal. Agrega los cubos de carne de cerdo y deja marinar durante unos 30 minutos.
2. En una sartén grande o un wok, calienta el aceite a fuego medio y agrega la cebolla, el ajo y el jengibre. Sofríe durante 2 minutos hasta que estén suaves.
3. Agrega los cubos de carne y cocina hasta que estén dorados por todos lados.
4. Añade los pimientos rojos, el vinagre de arroz, el azúcar morena y la salsa picante. Mezcla bien y cocina por 5-7 minutos hasta que los pimientos estén ligeramente tiernos.
5. Sirve caliente con arroz blanco.
Esperamos que te haya gustado nuestra receta típica china de carne. Esta receta es fácil de hacer y es una buena opción para sorprender a tus seres queridos en una cena especial. ¿Por qué no intentas hacerla tú mismo y nos cuentas cómo te quedó? ¡Te aseguramos que te encantará!
