Delicioso postre de Argentina: Flan de leche condensada
Postre
Si estás buscando una receta típica de postre argentino que sea única y deliciosa, ¡estás en el lugar correcto! Hoy vamos a enseñarte a hacer un flan de leche condensada que seguramente se convertirá en uno de tus postres favoritos. Este postre es cremoso, dulce y simplemente delicioso. Además, es muy fácil de preparar, así que no te preocupes si no eres muy hábil en la cocina. Sigue leyendo para conocer la lista de ingredientes, las calorías, la receta paso a paso y algunas sugerencias útiles.
Ingredientes:
- 1 latica de leche condensada (397g)
- 400 ml de leche entera
- 4 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 lata de caramelo líquido (opcional)
- Agua para el baño maría
Calorías:
Esta receta rinde para 8 porciones y contiene aproximadamente 290 calorías por porción. Ten en cuenta que si utilizas el caramelo líquido, el valor nutricional puede variar.
Receta paso a paso:
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En un bowl grande, mezcla la leche condensada, la leche entera, los huevos y la esencia de vainilla. Mezcla bien hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Si deseas utilizar el caramelo líquido, viértelo en el fondo de un molde para flan (preferiblemente metálico). Asegúrate de cubrir todo el fondo.
4. Vierte la mezcla de flan en el molde, cubriendo el caramelo líquido si lo usaste.
5. Llena una fuente para horno con suficiente agua para cubrir al menos la mitad del molde para flan. Coloca el molde en el baño maría y colócalo en el horno.
6. Hornea durante aproximadamente 50 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
7. Retira del horno y deja enfriar a temperatura ambiente durante al menos 2 horas. Luego, coloca en la nevera durante 1 hora más.
8. Antes de servir, desmolda el flan pasando un cuchillo por los bordes del molde y dándole vuelta sobre un plato.
Sugerencias:
- Si no tienes caramelo líquido, puedes hacer el tuyo propio calentando azúcar en un sartén y vertiéndolo en el molde antes de la mezcla de flan.
- Si no tienes un molde para flan, puedes utilizar un molde para bizcocho y hacer un flan de tamaño pequeño.
- Añade un toque de ralladura de limón a la mezcla para darle un sabor extra.
¡Listo! Ahora ya sabes cómo hacer un delicioso flan de leche condensada al estilo argentino. Esta receta es perfecta para cualquier ocasión y seguro que impresionarás a tus amigos y familiares con ella. Además, recuerda que es muy fácil de hacer y no requiere habilidades culinarias especiales. ¡Así que no dudes en probarlo y sorprender a todos!
