Delicias argentinas: Receta de postre tradicional
Postre
Si alguna vez ha visitado Argentina, no se puede negar el sabor distintivo de su comida. La cocina argentina es una de las más variadas y divertidas del mundo. En esta ocasión, les quiero compartir una deliciosa receta de postre típico argentino que es muy fácil de hacer y que seguramente impresionará a su familia y amigos. ¡Siga leyendo para descubrir cómo hacer este pastelito delicioso!
Lista de ingredientes y número de calorías:
- 200 gramos de harina
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 100 gramos de mantequilla sin sal
- 150 gramos de azúcar
- 3 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 400 gramos de dulce de leche
- Crema batida para servir (opcional)
Número de calorías aproximado: 320 calorías por porción
1. Precalentar el horno a 180º. Engrasar y enharinar un molde para muffins o utilizar una bandeja de muffins.
2. En un tazón grande, tamizar la harina y el polvo de hornear juntos y colocarlos a un lado.
3. En otro tazón, batir la mantequilla y el azúcar juntos a alta velocidad hasta que la mezcla esté suave y cremosa.
4. Agregue los huevos uno por uno, asegurándose de batir bien después de cada adición. Luego agregue el extracto de vainilla y mezcle bien.
5. Agregue la mezcla de harina y polvo de hornear a la mezcla de mantequilla en tres partes, alternando con una porción de dulce de leche en medio. Comience y termine con la mezcla de harina.
6. Vierta la masa en los moldes para muffins, llenando dos tercios del camino.
7. Hornee durante unos 20-25 minutos, o hasta que los muffins estén dorados y un palillo salga limpio. Dejar enfriar en la bandeja durante unos minutos antes de retirar y dejar enfriar completamente sobre una rejilla.
8. Sirva los muffins con una buena porción de dulce de leche sobre cada uno y una generosa porción de crema batida si lo desea.
¡Felicidades, su delicioso postre argentino está listo para disfrutar! Los famosos "muffins de dulce de leche" son muy populares en Argentina y estoy seguro de que ahora serán un éxito en su hogar también. Lo mejor de todo es que es una receta bastante simple y fácil de seguir. Anímese a probarla en su próxima reunión y deje que su familia y amigos se sorprendan con su arte culinario. ¡Buen apetito!
