Deliciosa receta de pescado argentino
Pescado
La gastronomía argentina es conocida en todo el mundo por sus deliciosas carnes, pero también tiene una gran oferta de platos con pescado. Hoy te compartiré una receta típica de pescado argentino que seguramente no se parece a ninguna de las que has probado antes. Esta es una opción saludable, rica en proteínas y baja en calorías. Además, es fácil de preparar. ¿Estás listo para probar algo nuevo y delicioso?
Lista de Ingredientes y calorías:
- 4 filetes de pescado (merluza, lenguado o corvina) – 120 calorías por porción
- 1 cebolla grande – 64 calorías
- 2 dientes de ajo picados – 9 calorías
- 1 lata de tomate picado – 69 calorías
- 1 pimiento verde picado – 24 calorías
- 1 zanahoria rallada – 21 calorías
- 1 taza de salsa de tomate – 88 calorías
- Sal y pimienta negra – 0 calorías
Receta Paso a Paso:
1. Precalentar el horno a 200° C.
2. En un sartén grande, saltear la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
3. Agregar el pimiento y la zanahoria y cocinar durante unos minutos hasta que estén tiernos.
4. Agregar la lata de tomate picado y la salsa de tomate. Sazonar con sal y pimienta negra.
5. Cocinar durante 15 minutos a fuego medio revolviendo ocasionalmente.
6. En una fuente para horno, acomodar los filetes de pescado.
7. Cubrir los filetes con la salsa que acabamos de preparar.
8. Hornear durante 20 minutos hasta que el pescado este cocido y dorado.
9. Servir caliente y disfrutar.
Animación para intentarlo:
Ahora que ya sabes cómo preparar una deliciosa receta de pescado argentino, te animo a que la pruebes en casa. Es fácil de hacer y estoy seguro de que tu familia y amigos estarán encantados con el sabor único de la pasta casera. Siéntete libre de experimentar con diferentes tipos de pescado o incluso agregar algunos vegetales adicionales a la salsa para hacerla más completa. ¡Que disfrutes de este plato delicioso y saludable!
La gastronomía de Argentina tiene algo para todos los gustos y preferencias alimentarias. Esta deliciosa receta de pescado es una excelente opción para aquellos que buscan opciones saludables y bajas en calorías sin sacrificar el sabor. Con ingredientes simples y un proceso sencillo, puedes tener una cena saludable y deliciosa lista en muy poco tiempo. Espero que disfrutes de esta receta tanto como yo y que te animes a probarla pronto. ¡Buen provecho!
