Delicias del Mar: Una Receta Única de Pescado de Argentina

Pescado
Delicias del Mar: Una Receta Única de Pescado de Argentina


Argentina es conocida por su carne de vacuno, pero también tiene una riqueza de platos de pescado. En esta ocasión, te enseñaré cómo preparar una receta de pescado única que no te dejará indiferente. La receta es simple de seguir y no requiere una gran cantidad de ingredientes. Además, es saludable, deliciosa y perfecta para cualquier cena especial o celebración. ¡Sigue leyendo para aprender cómo hacerla!

Ingredientes y Valor Nutricional:
- 4 filetes de cocina blanca (800 gramos en total)
- 2 cebollas cortadas en rodajas finas
- 2 dientes de ajo picados
- 4 tomates picados
- 1 pimiento rojo picado
- 1 pimiento verde picado
- 2 hojas de laurel
- 1/2 taza de vino blanco
- 1/4 taza de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto

Calorías por porción: 310


1. Precalienta el horno a 375 grados Fahrenheit (190 grados Celsius).

2. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio alto. Agrega la cebolla y el ajo y cocina hasta que la cebolla esté translúcida.

3. Agrega los tomates, los pimientos y las hojas de laurel a la sartén. Cocina durante 10 minutos más hasta que los tomates estén suaves.

4. Agrega el vino blanco y cocina a fuego lento durante 5 minutos. Sazona con sal y pimienta al gusto.

5. En una fuente para horno, coloca los filetes de pescado y vierte la salsa sobre ellos.

6. Cubre la fuente para horno con papel aluminio y hornea durante 25 minutos.

7. Retira el papel aluminio y hornea durante otros 10 minutos para que el pescado tenga un dorado crujiente.

8. Sirve con vegetales asados y arroz.

Conclusión:

La receta de pescado de Argentina es una deliciosa manera de disfrutar de los magníficos sabores de este país. Los ingredientes frescos aseguran que el pescado sea jugoso y lleno de sabor, mientras que la salsa de tomate y pimiento le da un toque de sabor adicional. ¡Prueba esta receta única en tu próxima cena para impresionar a tus invitados!

Te pueden interesar

Ensalada de Jícama con Cítricos – Una Delicia Refrescante para el Verano
Ensalada de Jícama con Cítricos – Una Delicia Refrescante para el Verano

El verano está en pleno apogeo, lo que significa que es hora de disfrutar de comidas frescas y saludables. Hoy, quiero compartir contigo una de mis r...

Ensalada de nopales y jicama con vinagreta de cilantro
Ensalada de nopales y jicama con vinagreta de cilantro

Si estás buscando una ensalada mexicana con un toque diferente y exótico, no busques más. La ensalada de nopales y jicama con vinagreta de cilantro...

Ensalada Mexicana con un toque especial
Ensalada Mexicana con un toque especial

¿Qué mejor que disfrutar de una ensalada fresca y ligera en un día soleado? Si eres fan de la cocina mexicana y estás buscando una receta nueva y ...


Trending

Ensalada Mexicana con un giro sorprendente
Ensalada Mexicana con un giro sorprendente

Es hora de sacar del armario esta receta de ensalada típica de México, pero con un giro sorprendente. Esta ensalada es perfecta para cualquier comid...

Ensalada Mexicana: Una mezcla fresca de sabores típicos
Ensalada Mexicana: Una mezcla fresca de sabores típicos

La ensalada Mexicana es una opción saludable y fresca para cualquier comida. Con una combinación de ingredientes coloridos y sabores tradicionales, ...

Ensalada Mexicana con un toque picante
Ensalada Mexicana con un toque picante

La comida mexicana es conocida por su variedad de sabores y especias, y una de las mejores formas de disfrutar de esto es con una ensalada mexicana. E...