Receta típica argentina de pescado con un toque diferente
Pescado
Si eres un amante del pescado y te encanta probar diferentes sabores y recetas, entonces este artículo es para ti. Hoy te presentamos una receta típica argentina de pescado con un toque diferente. Esta receta es fácil de hacer y no necesita muchos ingredientes. Si tienes ganas de probar algo diferente y delicioso, ¡sigue leyendo!
Lista de ingredientes y calorías:
- 4 filetes de merluza fresco (400 gramos en total)
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cebolla picada
- 1 pimiento rojo cortado en juliana
- 1 pimiento verde cortado en juliana
- 1 lata de tomates enteros pelados
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 1 cucharadita de comino molido
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Esta receta tiene un total de aproximadamente 511 calorías.
1. Prepara los filetes de merluza, retirando la piel y las espinas. Luego, corta el pescado en cubos pequeños y sazona con sal y pimienta.
2. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y agrega la cebolla y el ajo. Sofríe hasta que la cebolla esté transparente.
3. Agrega los pimientos y cocina por unos minutos, hasta que estén tiernos. Luego, agrega el comino y el pimentón y mezcla todo.
4. Agrega los tomates enteros pelados a la sartén y mezcla los ingredientes. Deja cocinar por unos minutos.
5. Agrega los cubos de pescado a la sartén y mezcla todo. Deja cocinar por unos minutos, hasta que el pescado esté cocido. No es necesario revolver demasiado para no romper los cubos de pescado.
6. Sirve caliente junto con arroz blanco y ¡disfruta!
Esta receta de pescado típica argentina es una opción deliciosa y diferente para cambiar un poco tus platillos de pescado. Los ingredientes son frescos y fáciles de conseguir, además, la receta es sencilla de hacer. Con un toque de comino y pimentón, esta receta es sabrosa y satisfactoria. Anímate a probar esta receta en casa y sorprende a tu familia con un platillo diferente y delicioso. ¡Buen provecho!
